L’été touche à sa fin mais j’avais envie de le prolonger un peu …. Du coup je me suis lancée dans une recette freestyle! J’ai dégainé mes armes secrètes le parmesan et la mozzarella de GALBANI et hop hop hop! Tu veux ma super recette ?! Maintenant qu’on l’a dégusté et adoré je peux te la révéler hihihihi!
Pour les ingrédients rien de sorcier ! Et pour les quantités j’ai envie de te dire que c’est selon tes envies!
- Pâte feuilletée (brisée aurait été mieux 😉 )
- Tomate (du jardin svp 😉 )
- Moutarde
- Huile d’olive
- Parmigiano Reggiano Galbani
- Mozzarella Galbani
Rien de bien sorcier on est ok ?! Et on à quasiment tout le temps ces ingrédients dans le frigo 😉
1/ Faire préchauffer le four à 180 °C
2/ Mettre la pâte dans un plat sur du papier sulfurisé et faire des trous avec une fourchette (c’est pour éviter qu’elle gonfle)
3/ Etaler la moutarde sur le fond de la tarte (quantité à doser selon les goûts 😉 )
4/ Mettre une couche de Mozzarella Galbani sur la moutarde puis une couche de tomates coupées en rondelles
5/ Mettre un filet d’huile d’olive puis verser le Parmesan Galbani (idem la quantité est selon les goûts de chacun)
6/ Mettre au four pendant 25/30 mn et …..
7/ DEGUSTER !! Miam miam !
Une recette simple, rapide et efficace ! A refaire sans modération!
Et sinon si tu veux des idées recettes pour épater tout le monde rends toi sur le site Galbani! Tu y trouveras des idées entrées, plats et desserts ! Des idées avec notamment leurs aides à la préparation! Bref je te laisse zieuter par ici 🙂
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